儿童白癜风患者已经成为该疾病的一大人群，孩子患上这个病不是那么简单的影响正常生活，还会让孩子越来越自卑，这样就会影响疾病的康复进程，最为着急的还是孩子的家长，那么儿童白癜风患者在饮食上应注意什么呢?南京白癜风专科医院专家介绍：
1、增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
2、减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。
3、应避免服用或使用维生素c，少吃富含维生素c的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。这些食物一般都会对白癜风的发病有一些影响。
饮食是我们生活中必不可少的，尤其是当孩子患上白癜风后更要注意平时的饮食，上面是有关的专家给我们的详细介绍，但愿每一个家长都要积极的去了解这些知识，这样对于儿童白癜风的康复是非常有帮助的，祝您早日恢复健康。推荐阅读：患上白癜风能吃什么鱼呢
